Coffee shop et café de spécialité à Dijon
MAHA Coffee Roaster vous accueille au 27 rue des Godrans, au cœur de Dijon, pour découvrir des cafés de spécialité torréfiés artisanalement.
À la fois coffee shop et torréfacteur, MAHA est une adresse pensée pour boire un café préparé avec précision, échanger autour des origines et des méthodes, puis repartir avec le café qui vous correspond en grains ou moulu.
La carte du coffee shop
Boire un café de spécialité dans le centre de Dijon
En boutique, chaque café est préparé pour respecter son profil aromatique. Espresso, boissons lactées, cafés filtre et boissons froides selon la saison : la carte reste volontairement centrée sur le café. Les grains proposés évoluent au fil des arrivages et des torréfactions.
Vous pouvez venir pour une dégustation sur place, demander conseil pour votre méthode à la maison ou simplement faire une pause dans une rue piétonne du centre-ville de Dijon.
Un torréfacteur artisanal proche de Dijon
MAHA sélectionne des cafés traçables auprès de producteurs et d’importateurs spécialisés, puis les torréfie artisanalement dans son atelier près de Dijon. L’objectif est simple : proposer des profils nets et justes, adaptés à l’espresso comme aux méthodes filtre, tout en valorisant le travail réalisé à l’origine.
Les cafés disponibles à la boutique peuvent être achetés en grains ou moulus selon votre cafetière. Vous retrouverez aussi la sélection du moment sur la boutique en ligne et dans nos abonnements café.
Adresse
MAHA Coffee Roaster
27 rue des Godrans
21000 Dijon
France
Téléphone : 07 59 55 73 03
E-mail : mahacoffeeroaster@gmail.com
Horaires de la boutique
- Lundi : 13 h – 18 h
- Mardi au samedi : 9 h – 18 h
- Dimanche : fermé
Questions fréquentes
Peut-on acheter du café en grains à la boutique de Dijon ?
Oui. Les cafés de la gamme sont disponibles en grains et peuvent être moulus sur demande selon votre méthode de préparation.
Peut-on boire un café sur place ?
Oui. MAHA est aussi un coffee shop : vous pouvez découvrir les cafés du moment directement à la boutique du 27 rue des Godrans.
Proposez-vous des conseils pour choisir un café ?
Oui. Indiquez-nous votre machine, votre méthode et les profils que vous aimez : nous vous orienterons vers un café et une mouture adaptés.
